Kalau ada banyak daging korban,boleh lah masak resepi daging yang mudah dan sedap, iaitu Daging Masak BlackPepper atau Daging Masak Lada Hitam,cara Che Nom. Untuk resepi ni, kalau nakcepat masak, kita gunakan daging jenis yang lembut iaitu bahagian batangpinang, tapi kalau takda,bahagian potongan yang lain pun ok. Janji kita potongdengan … Pada zaman dahulu, Melaka merupakan titik pertemuan pedagang dari seluruh dunia, termasuk pedagang dari China, India, dan Timur Tengah. Mereka membawa rempah-ratus yang berharga seperti lada, jintan, dan halba ke Melaka, yang kemudiannya digunakan dalam masakan tradisional, termasuk Asam Pedas. Asam Pedas Power Abg Piee ni antara yang paling famous di Melaka sebab dah dekat 20 tahun dia meniaga. Rasa kuah dia yang pekat dengan daging tetel, ikan pari, dan ikan-ikan lain yang segar memang lain dari yang lain. Boleh hirup sampai licin! Selain asam pedas, ada juga menu lain macam lempeng kelapa, nasi lemak, char kuew teow, masakan panas Rendang Pedas Daging. Oleh: Azie Kitchen. Bahan bahan: 2 kg daging. 2 kg santan. ½ biji kelapa parut - digoreng keperangan (jika suka boleh guna kerisik biasa) 3-4 keping asam keping. 2 helai daun kunyit - hiris. 1 sudu besar garam. Johor: D'Tulang Asam Pedas Merecik, Pandan Uptown Asam Pedas Asli Melaka Bahan-bahan: Ikan (dibasuh bersih) Bawang merah (3 biji)* Bawang putih (1 biji)* Halia (2cm)* Cili kering kisar (1 mangkuk) - boleh letak lebih* Belacan (3cm)* Kunyit hidup (2cm)* Lada hitam (1 sudu besar)* Bahan-bahan yang berhuruf condong dikisar sekali. Oleh itu jomlah kita belajar masakan ini agar rasanya lebih padu dan merecik rasa. Ada bermacam-macam cara masakan asam pedas ini rupanya. Dan juga di pelbagaikan rencahnya. Kita yang buat dia, buat sajalah namun tak lari dari tajuk masakannya, kan!.. hahaha! 8 Aneka Resepi Asam Pedas Yang Sedap Merecik Rasa - 1 - Resepi Asam Pedas Ikan Pari Kisar bahan - bahan yang bertanda * sehingga halus. Panaskan minyak dan tumis bahan - bahan yang di kisar tadi sampai garing. Masukkan daging tetel, masak sampai keluar air daging. Masukkan air asam jawa, serai yang diketuk dan daun limau purut. Rasakan dengan garam dan gula melaka. 3XZS5LI.

cara masak asam pedas daging melaka